Grandi Lievitati. W 400-420. Farina di grano tenero Tipo 00. Macinazione Lendinara. Anima di Pasticceria PESO:6 KG essa va eliminata mediante carteggiatura

essa va eliminata mediante carteggiatura dopo l’indurimento

Usa il marzapane così o coloralo nel colore desiderato

Stampo Candela Rolex SubMariner in silicone

Pasta di zucchero SATIN ICE Bianca Crema di Burro

Grandi Lievitati. W 400-420. Farina di grano tenero Tipo 00. Macinazione Lendinara. Anima di Pasticceria PESO:6 KG essa va eliminata mediante carteggiaturaGrandi Lievitati con W 400 420. Farina di grano tenero Tipo 00. Macinazione Lendinara. Anima di Pasticceria. Confezione da 3 e 6 Kg Farina per Pasticceria specificamente bilanciata per utilizzi dei grandi lievitati come : Panettone, Pandoro, Colomba Bab, Croissant ecc. Eccenti qualit per garantire la massima prestazione a sostegno del Maitre Patissier. Prodotto sfuso sporzionato da sacchi pi grandi. SCHEDA TECNICA